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🥗 Recetas Sin TACC para Celíacos Comidas Libres de Gluten para Todos los Gustos
Recetas sin TACC aptas para personas con celiaquía o dietas saludables
En esta sección vas a encontrar una selección de recetas fáciles, sabrosas y completamente libres de gluten. Todas están explicadas paso a paso y pensadas para que puedas cocinar sin preocuparte, usando ingredientes aptos y accesibles.
🧂 RECETA SALADA: Omelette de Jamón y Queso
🥚 Omelette Rápido de Jamón y Queso
Un clásico fácil, rápido y delicioso para cualquier comida del día. ¡Listo en 10 minutos!
Ingredientes:
- 2 huevos
- 2 cucharadas de leche (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- 2 fetas de jamón cocido
- 2 fetas de queso cremoso o mozzarella
- 1 cucharadita de manteca o aceite
Preparación paso a paso:
- Batí los huevos en un bowl con la leche, sal y pimienta.
- Calentá una sartén antiadherente con un poco de manteca o aceite.
- Verté los huevos y cociná a fuego medio hasta que el borde esté firme.
- Colocá el jamón y el queso en una mitad del omelette.
- Doblá el omelette por la mitad y cociná 1 minuto más para que el queso se derrita.
- Serví caliente con ensalada o pan.
🍰 RECETA DULCE: Galletitas de Avena y Banana (sin harina)
🍌 Galletitas de Avena y Banana en 15 Minutos
Una receta saludable, dulce y sin harina. Perfecta para acompañar el mate o un snack nutritivo.
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 1 taza de avena tradicional
- 1 cucharada de miel o azúcar mascabo (opcional)
- 1/2 cucharadita de canela
- Chips de chocolate o pasas (opcional)
Preparación paso a paso:
- Precalentá el horno a 180°C (moderado).
- En un bowl, pisá la banana hasta formar un puré.
- Agregá la avena, canela y miel (si usás), y mezclá bien.
- Incorporá chips de chocolate o pasas si querés.
- Con una cuchara, formá bolitas y aplanalas sobre una placa con papel manteca.
- Horneá durante 12 a 15 minutos, hasta que estén doradas.
- Dejá enfriar y ¡a disfrutar!
