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Consejos útiles para cocinar mejor, más fácil y con menos esfuerzo.
En esta sección compartimos los mejores tips de cocina para que disfrutes más de preparar tus recetas. Desde errores comunes hasta secretos que usan los chefs en casa, todo pensado para que cocines más rápido, con menos desperdicio y mejores resultados.
Aprendé cómo organizar tu cocina, conservar mejor los alimentos y qué cosas conviene tener siempre a mano. ¡Tu cocina puede ser tu lugar favorito!
Los pequeños trucos hacen la diferencia. En esta sección vas a encontrar tips de cocina pensados para que cocinar sea más fácil, rápido y ordenado, sin perder sabor ni calidad.
Desde consejos para conservar alimentos hasta ideas para aprovechar sobras, mantener la limpieza mientras cocinás o elegir los mejores utensilios, todo lo que necesitás saber está acá. No importa si estás empezando o ya tenés experiencia: siempre hay algo nuevo para aprender en la cocina.
Explorá estos consejos prácticos y convertite en un chef casero con recursos inteligentes y soluciones simples.
Usá el freezer como aliado
Congelá porciones ya listas para evitar cocinar todos los días. Ideal para salsas, verduras cocidas o arroz.
No tires pan duro
Procesalo y guardalo como pan rallado casero o cortalo en cubos para hacer croutones al horno.
Tené tus cuchillos bien afilados
Cortar con cuchillo sin filo no solo es incómodo: es más peligroso y menos eficiente.
Reutilizá el agua de cocción
El agua de hervir verduras o pastas se puede usar para sopas, guisos o masas.
Hacé limpieza mientras cocinás
Mientras algo se hornea o hierve, aprovechá para limpiar la mesada o utensilios y ahorrá tiempo después.
Conservá hierbas frescas
Picá y guardá en cubeteras con aceite de oliva o agua, ideal para dar sabor rápido a cualquier plato.
